Pain à la levure

Name: pain à la levure
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cuillères à café de levure sèche active; 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant de la farine à pain; 1 1/2 cuillères à café de sel; 3 cuillères à soupe de babeurre en poudre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant une garniture pour tarte aux pommes; 1,5 cuillères à soupe de beurre, ramolli; 130 litres d'eau