Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Anita moore
Pain à la tapenade (a b m)
Basé sur une recette délicieuse et savoureuse du merveilleux livre de recettes de Madge Rosenberg, Le meilleur livre de recettes de machines à pain de tous les temps: pains ethniques. ou tartinez-les sur du pain grillé.Avec la machine à pain, la tapenade est incorporée au pain, qui peut être grillé et utilisée comme base pour les hors-d'œuvre.Le pain tapenade étant à l'ail, ajoutez-y très simplement une chèvre ou un fromage cottage ou avec des œufs durs ou de la viande froide. »Les mesures par défaut concernent un petit pain de 400 grammes; J'ai placé des mesures pour un gros pain de 400 grammes et demi entre parenthèses.En plus d'une machine à pain, cette recette nécessite un robot de cuisine.J'ai estimé un cycle de pain de 4 heures, bien que votre machine puisse être plus rapide! (J'ai également pris la liberté de corriger la mesure de 400 ½ grammes pour le sucre de 3 cuillères à soupe à 3 cuillerées à thé.) Publié pour ZWT5.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant des olives noires dénoyautées (Une tasse avec une capacité de 80 ml contenant)
- 1 filet d'anchois (2)
- 2 cuillères à soupe de câpres égouttées (3 cuillères à soupe)
- 1 gousse d'ail, écrasée (1 1/2)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (1 1/2 cuillère à soupe)
- 2,5 gros centimètre de poivre noir moulu (0,125 cuillère à thé)
- 1 cuillère à café de levure sèche active (1 1/2 cuillerée à thé)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine à pain (Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant)
- 2 cuillères à soupe de son de blé (3 cuillères à soupe)
- 2 cuillères à café de sucre (3 cuillères à café)
- 1/2 cuillère à café de sel (3/4 cuillère à café)
- 190 litres d'eau (1/4 litre plus 2 cuillères à soupe)
Préparation
-
Préparez la tapenade en transformant les olives, le (s) filet (s) d'anchois, les câpres, l'ail, l'huile d'olive et le poivre dans un robot culinaire.
-
Ajoutez tous les ingrédients, y compris la tapenade, à votre machine à pain dans l'ordre recommandé par son fabricant et sélectionnez le cycle de pain.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
375 min3 étapes ou moinsstock de poulet, carottes, onion, céleri, sucre, gousses d'ail, racine de gingembre, sel, poivre de Cayenne, fromage, beurre d'arachide, sauce soja, graines de sésame,soupe de carottes satay -
280 min3 étapes ou moinsgousses d'ail, onion, persil, basilic, moutarde, moutarde, sel, poivre, pétrole, citron, crevette,crevettes marinées et grillées -
150 min3 étapes ou moinsmacaroni, Mayonnaise, Crème fraîche, graine de céleri, onion, eau de thon, pois, fromage, paprika, piment,salade de thon d'île de mer -
125 min3 étapes ou moinsonion, Crème fraîche, crevette, ketchup,trempette aux crevettes californienne
J'ai adoré