Pain au levain à l'avoine pour machine à pain

Name: pain au levain à l'avoine pour machine à pain
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 loaf, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du levain au levain; 2 cuillères à soupe de lait ou 2 cuillères à soupe de babeurre; 1 cuillère à soupe de miel ou 1 cuillère à soupe de sirop d'érable; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à pain (ou tout usage non blanchi); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des flocons d'avoine; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure (la levure accélère la levée du pain)

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Ingrédients

Préparation

Utilisez le cycle de pâte.
Retirer la pâte finie et façonner en pain.
Laisser lever quarante minutes à une heure (jusqu'à doubler). Si vous utilisez uniquement du levain et pas de levure, le temps de levée variera considérablement - je laisse généralement le mien se lever du jour au lendemain si j'utilise uniquement du démarreur.
Bake at 350 degrees 40 minutes. Don't preheat oven! Just stick bread dough in there and set the heat!