Pain de citrouille au brandy

Name: pain de citrouille au brandy
Cook time: 90 min
Total time: 170 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à pain; 2 1/4 cuillères à café de levure de machine à pain; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la purée de citrouille en conserve; 1 1/4 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la purée de citrouille en conserve; 130 litres d'eau; 1 1/2 cuillères à café de cognac

Un délicieux pain de citrouille copieux fait dans la machine.Je le fais tous les jours de Thanksgiving. Ce n'est pas comme vos pains à la citrouille habituels (pains sucrés) faits pour le dessert, c'est plus un pain de type service avec le repas.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, la levure, le sucre, les épices pour tarte à la citrouille, le sel, le beurre, la purée de citrouille, l'eau et le brandy dans la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.
Sélectionnez le cycle Doux ou Basique/Blanc en utilisant le réglage Croûte légère et démarrez la machine. (Pour préparer le pain sans machine à pain, voir la note de l'éditeur.)
Lorsque le pain est cuit, retirez-le de la poêle et laissez-le refroidir sur une grille.