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Bill_Sager
Pain de citrouille au brandy
Un délicieux pain de citrouille copieux fait dans la machine.Je le fais tous les jours de Thanksgiving. Ce n'est pas comme vos pains à la citrouille habituels (pains sucrés) faits pour le dessert, c'est plus un pain de type service avec le repas.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, la levure, le sucre, les épices pour tarte à la citrouille, le sel, le beurre, la purée de citrouille, l'eau et le brandy dans la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.
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Sélectionnez le cycle Doux ou Basique/Blanc en utilisant le réglage Croûte légère et démarrez la machine. (Pour préparer le pain sans machine à pain, voir la note de l'éditeur.)
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Lorsque le pain est cuit, retirez-le de la poêle et laissez-le refroidir sur une grille.
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