Pain de maïs sauge et oignon

Name: pain de maïs sauge et oignon
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu, divisée; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la semoule de maïs à levée automatique; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing frozen mixed vegetables ( onions, green and red pepper ); 8 feuilles de sauge fraîches; 2 gros œufs battus; 1 small onion, sliced; 8 feuilles de sauge fraîches

C'est un excellent moyen de servir du pain de maïs comme accompagnement.J'utilise des feuilles de sauge entières de mon jardin d'herbes aromatiques et il a l'air si joli quand vous mettez le pain de maïs sur l'assiette. (J'utilise du babeurre, de la semoule de maïs montante autoportante.)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° C, placer la poêle en fonte dans le four chaud pendant 10 minutes.
Ajouter une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre dans la poêle et chauffer 5 minutes de plus.
Combinez une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du beurre, un mélange de semoule de maïs et les quatre ingrédients suivants en remuant bien au fouet.
Laisser reposer deux minutes.
Disposer l'oignon et la sauge au fond d'un poêlon chaud. Verser la pâte lentement sur les oignons et la sauge.
Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Retourner la poêle sur un plat de service pour retirer le pain de maïs. Couper en pointes et servir.