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Pain de viande à la campagne
Du petit livre noir de Libbie; recette très ancienne; Il contient de la crème sure et du jus de tomate. Cela a une très bonne saveur. Je n'ai pas utilisé de raifort.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le hamburger, le porc haché, le sel, le poivre, la moutarde, l'oignon, l'œuf, la crème sure, le jus de tomate, la chapelure d'un quart de litre et le raifort, si désiré, et bien.
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Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant de la chapelure.
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Cuire au four 0 minutes à 190 degrés ou jusqu'à cuisson complète.
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