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Pain de viande de jessica à l'avoine
Vous ne pouvez pas dire que ce pain de viande utilise des flocons d'avoine au lieu de la chapelure, très délicieux! Utilisez de l'avoine ordinaire ou rapide.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Mélanger les ingrédients de la sauce et réserver jusqu'à ce que le pain de viande soit à moitié cuit.
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Battez les œufs. incorporer le lait, l'avoine, la sauge, le sel, l'oignon et le céleri facultatif.Mélanger dans du boeuf haché.REMARQUE: Le pain de viande traditionnel contient le double du sel; nous aimons cette recette telle quelle, mais vous pouvez assaisonner à votre goût en ajoutant du sel ou en ajoutant du poivre.
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Placer dans un moule de 9 "X 9" en laissant 1/2 "de bordure vide (facilite l'élimination de la graisse ultérieurement).
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Cuire à découvert pendant 30 minutes à 350 ° C. Couvrir de sauce et laisser cuire encore 30 minutes (encore à découvert) à 350 ° C.
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Enlevez immédiatement toute trace de graisse dans la bordure.
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