Pain doré français tropical

Couper le pain en tranches de 0,75 po; déposer les œufs, le lait de coco, la vanille et le sel dans une casserole allant au four, en une seule couche, dans un plat de cuisson de 15 x 10 po.Versez délicatement le mélange d'œufs sur le pain; laisser reposer 20 minutes.

Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco à feu moyen. Faites cuire le pain en plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 à 4 minutes de chaque côté, en ajoutant le reste de l'huile de noix de coco si nécessaire. Pendant ce temps, battez la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre extrait de noix de coco; Battez jusqu'à ce que se forment des pointes molles.

Top French pain grillé avec mangue hachée, crème fouettée et noix de coco émiettées grillées