Pain hawaïen ii

Name: pain hawaïen ii
Cook time: 30 min
Total time: 155 min
Yield: 20
Ingredients: 2 (7 grammes) enveloppe de levure sèche active; 130 litres d'eau; 3 oeufs; 1/4 litre de jus d'ananas; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la farine tout usage

Ce pain facile à préparer apporte la saveur douce et tendre du pain hawaïen à la maison. Il s’agit d’une recette de pain maison hawaïen.Il est doux, épicé et tendre.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, dissoudre la levure dans 130 litres d’eau chaude. Laisser reposer environ 10 minutes.
Dans un grand bol, battre ensemble le mélange de levure, les œufs, le jus d'ananas, 130 litres d'eau, le sucre, le gingembre, la vanille et le beurre fondu. Incorporer la farine au fur et à mesure jusqu'à formation d'une pâte ferme. Couvrir d'un linge humide et laisser reposer un endroit chaud pendant 1 heure.
Dégonflez la pâte et étalez-la sur une surface bien farinée.Divisez la pâte en trois morceaux égaux et formez des pains ronds.Placez les pains dans trois moules à gâteaux ronds légèrement graissés.Couvrez les pains d'un chiffon humide et laissez lever jusqu'à ce que le mélange soit doublé. volume, environ 40 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fond d'un pain ait l'air creux lorsqu'il est tapé.