Pain maison rapide et facile

Ajoutez lentement la farine tout en continuant de mélanger - vous n’aurez pas à ajouter de farine de blé entier, mais j’ajoute généralement environ une tasse pour lui donner un peu de saveur de blé entier; alors le reste peut être de la farine blanche - vous pouvez faire la moitié et la moitié aussi, ou juste tout le blanc - vous êtes le cuisinier, mélangez-le.

Continuez à ajouter la farine à la pâte (vous devrez utiliser vos mains pour la mélanger maintenant)

Once the dough becomes more of a ball and not so runny, pour the dough out of the bowl onto a floured countertop; knead dough with your hands for 10-15 minutes, adding more flour if needed.Keep adding flour until the dough is JUST sticky when you hold it- but not too sticky- you don’t want it stuck to your fingers.Also, if you add too much flour, your bread will become heavy- so watch how much flour you add to your mixture!

Façonnez la pâte en boule, placez-la dans un grand bol légèrement frotté d'huile; couvrir avec une serviette légère-laisser lever jusqu'à doubler de taille.

Separate dough in half; shape into dough roll and place in lightly oiled bread pans.Brush with a beaten egg to give it that nice golden look when it comes out of the oven or brush lightly with water and sprinkle lightly with quick oats or poppy seeds- the possibilities are endless!

Laissez les pains lever pendant 15 à 20 minutes - c'est un choix personnel, certaines personnes n'aiment pas les gros pains, tandis que d'autres le font -, alors gardez un œil sur la taille de vos pains, c'est un choix personnel bien sûr.

Placez dans un four 350 pendant 20-30 minutes ou jusqu'à cuisson complète (le temps de cuisson varie en fonction du four).

Laisser reposer dans des casseroles pendant 5 minutes, puis sortir les pains et les laisser refroidir sur une grille.

Its great for toast, sandwiches, or still hot out of the oven as a snack!