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Mary Jo Rohde Johnson
Paquets de saucisses surprise
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Ingrédients
- 8 tranches de bacon cuites et émiettées
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- Choucroute de 454 grammes
- Kielbasa fumé entièrement cuit de 200 grammes ou saucisson polonais de 200 grammes, haché grossièrement
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1/2 cuillère à café de sel à l'ail
- 1/4 cuillère à café de graines de cumin
Préparation
-
En haut de chaque cercle w/approx.
-
Incorporer la choucroute, les saucisses, la cassonade, le sel d'ail, le cumin et le poivre.
-
Cuire et remuer 5 minutes.
-
Retirer du feu; ajouter le bacon.
-
Mettez de côté pour refroidir.
-
Dans un bol, mélanger le rouleau chaud, un œuf, l’eau et le beurre, puis mélanger pour former une pâte molle.
-
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à ce que l'élastique soit lisse, environ 5 minutes.
-
Couvrir doughand laisser reposer 10 minutes.
-
Divisez la pâte en 16 morceaux.
-
Sur une surface enfarinée, enroulez chaque morceau dans un cercle de 4 ".
-
Top each circle w/ approx.
-
1/4 c.
-
remplissage.
-
Pliez la pâte autour de la garniture en formant une boule; centimètre les bords à sceller.
-
Placez la couture vers le bas sur des plaques à biscuits graissées.
-
Couvrir w/serviettesand mis dans un endroit chaud pour se lever pendant 30 minutes.
-
Battez le reste de l'œuf. brosser les paquets.
-
Saupoudrer de graines de sésame ou de pavot.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient dorés.
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