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Shaunawillman
Pâte à la bière cornichons à l'aneth
C’est une recette que j’utilise depuis des années pour les cornichons frits.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 190 ° C. Mélanger ensemble la bière, la farine 3/8 litre, le poivre, la poudre d'ail, la poudre de chili et le sel assaisonné dans un grand bol. la pâte à la bière, puis les enrober dans les 3/8 litres de farine restants.
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Faites cuire les cornichons dans l'huile préchauffée jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 5 minutes.
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Nutrition
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