Pâte à la bière noix de coco

Name: pâte à la bière noix de coco
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la bière; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème de blé (non cuite); 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de paprika en poudre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco râpée séchée non sucrée, divisée; Crevettes non cuites de 400 grammes, nettoyées, pelées et déveinées; huile d'arachide (pour la friture); Sauce de canard chinois ou autre sauce de trempage

Faites et partagez cette recette de crevettes à la noix de coco et à la bière.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer l'huile dans une friteuse ou une casserole à fond à 360 ° F.
Mélanger la bière, la farine, la crème de blé, le sel et le paprika dans un bol moyen. Incorporer 1/4 litre de noix de coco; Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
Placez le reste de la noix de coco dans un bol peu profond.
Mettre les crevettes dans la pâte et remuer pour bien les enrober.Retirer les crevettes individuellement et les plonger dans la noix de coco, en couvrant bien. Crevettes frites par lots de 4 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Servir avec votre trempette préférée.