Pâte à pizza si facile

Name: pâte à pizza si facile
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Pizza, 4-6
Ingredients: 1 (7 g) de levure sèche active; 1/4 litre d'eau tiède (40 degrés); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de sucre blanc; semoule de maïs (pour casserole)

J'adore cette pâte à pizza! C'est tellement rapide et facile, et fait une bonne pâte. Un favori pour la soirée pizza à la maison! Je l'ai trouvé à l'origine, mais je l'ai légèrement modifié.

Ingrédients

Préparation

1. Dissoudre la levure dans de l'eau. Laisser reposer 5 à 10 minutes, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
2.Ajoutez le reste des ingrédients, à l'exception de la semoule de maïs.Basculez vigoureusement pour former une pâte ferme et humide.Vous devrez peut-être ajouter une autre tasse A d'une capacité de 60 ml contenant de la farine pour obtenir la consistance voulue.
3. Couvrir et mettre de côté; laisser lever au moins 30 minutes (je le laisse habituellement lever 2 heures).
4. Préchauffer le four à 170 degrés. Vaporiser un plat à pizza avec un aérosol de cuisson et saupoudrer généreusement de semoule de maïs.
5. Graisser les mains avec de l'huile. Presser la pâte sur le moule à l'épaisseur souhaitée.
6. Faire cuire pendant 10 minutes.
7.Retirer du four; ajouter les garnitures à votre convenance. Cuire encore 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante au fond.