Patères carrées

Name: patères carrées
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cuillère à café de moutarde sèche moulue; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 30 litres d'huile de canola (ou huile d'olive légère); 1 oeuf battu; 6 à 8 hot dogs à la dinde (j'aime la marque Jennie-O)

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol moyen, puis incorporer le lait, l'huile et l'œuf.
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés, puis verser la pâte dans un plat à four en verre graissé 8X8. Étaler la pâte sur le plat. (la pâte sera peu profonde).
Place turkey dogs into batter and wiggle them a little to coat with batter.NOTE: You can place a toothpick into each dog before baking so you can easily cut them out after the batter bakes around them!
Cuire au four pendant 20 minutes.
Laissez le plat refroidir environ une minute, puis découpez chaque hot-dog et soulevez-le délicatement à l'aide d'une spatule.
Placer sur un bâton ou simplement manger! Servir avec du ketchup ou de la moutarde.

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Avis

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol moyen, puis incorporer le lait, l'huile et l'œuf.