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Richard Daggett
Pâtes avec ail, tomates et basilic
Mon patsa préféré! Cela fait si longtemps que j'aime cette recette.Je dois la transmettre.C'est si simple et rapide.Je sais qu'une fois que vous l'aurez essayée, vous serez aussi accro que moi à ce délice garlicy.Surtout tous les personnes à la diète et végétariennes.
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Ingrédients
Préparation
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Verser sur les nouilles et le sel au goût.
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Faites chauffer suffisamment d'huile d'olive pour couvrir la poêle (2tbls) à feu moyen.
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Hacher l'oignon et mettre dans l'huile.
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Remuer pendant une minute.
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Ajouter l'ail, la moitié du basilic et quelques gouttes de sel.
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Cuire dans l'huile jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
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Réduire le feu à moyen-doux.
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Ajouter les tomates en dés et le reste du basilic.
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Laisser mijoter une minute ou deux.
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Vous ne voulez pas que les tomates soient trop molles.
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Pour over noodles and salt to taste.
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