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Pâtes salsa verde
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Ingrédients
- Porc haché de 400 grammes (ou vous pouvez aussi utiliser du poulet)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 litre de bouillon de poulet faible en sodium
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la salsa verde
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pâtes de penne non cuites
- Sel et poivre (environ 1/2 cuillère à thé chacun)
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage de monterey jack, râpé
- 1 poivron, haché (jaune ou rouge pour une touche de couleur)
- 1 (397 grammes) peut haricots noirs (rincés et égouttés)
Préparation
-
Ajouter le bouillon, la salsa verde, la crème, les pâtes alimentaires non cuites, les haricots noirs, le sel et le poivre à la poêle.Mettre à cuire et porter à ébullition.Couvrir, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.
-
Éteignez le feu, puis ajoutez le porc, le poivron et le fromage dans la poêle.Laissez dans une poêle jusqu'à obtenir une texture onctueuse et crémeuse. Le poivron doit avoir une texture croustillante.
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