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CANDUS_P
Pays dijon poulet
C’est un petit pamphlet de Grey Poupon. Je garde tous les ingrédients à portée de main pour préparer rapidement un dîner savoureux. Il contient un bon mélange d’ingrédients et de saveurs.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, dorer le poulet au beurre. Saupoudrer légèrement de sel et de poivre.Ajoutez l'ail, le laurier, la marjolaine, le thym, le bouillon et le vin.Tartinez à couvert, en remuant de temps à autre pendant 35 minutes.
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Ajouter les oignons, les carottes et les artichauts. Laisser mijoter à couvert 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer le poulet et les légumes du plat de service chauffé.
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Ajoutez de la moutarde au reste. Amenez à ébullition.Sauce au poulet avec 1 cuillère à soupe de farine mélangée à 2 cuillères à soupe d'eau, si désiré.Servez la sauce sur le poulet et les légumes.
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