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Pêches de sangria
Ceci est affiché pour l'événement World Tour 2005 RecipeZaar. Je n'ai pas encore essayé cette délicieuse recette. La source est The Border Cookbook de Cheryl Alters Jamison et Bill Jamison. Remarque: cette recette doit être préparée au moins 4 heures à l'avance.
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Ingrédients
Préparation
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À l'aide d'une casserole épaisse, mélanger tous les ingrédients du sirop (du vin au zeste de citron). Porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes. Les deux, pour ajuster à votre propre goût.Il devrait être agréablement sucré.Continuer de laisser mijoter encore 5 minutes.Retirer du feu et laisser refroidir au moins 10 minutes.
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Placez les pêches dans un bol et versez le sirop sur les pêches.Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur au moins 4 heures.
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Servir les pêches refroidies avec une partie du sirop qui les recouvre.
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