Penne aux tomates cerises rôties et au fromage de chèvre

Tapisser 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier ciré.Halve chaque tomate et placez le côté coupé vers le haut en 1 couche plate sur les plaques à pâtisserie.Placez une tranche d'ail sur le dessus de chaque demi-tomate.A égouttez les tomates avec 1 cuillère à soupe d'olive huile et saupoudrer sur le sel.Réchauffez jusqu'à ce que les tomates soient séchées sur les bords, mais encore humide, environ 2 heures (veillez à ne pas brûler l'ail) .Je vérifie après environ 0,5 heure et pousse l'ail dans la tomate.

Émietter le fromage de chèvre en gros morceaux et réfrigérer jusqu'au moment de servir les pâtes.

Cook the pasta in salted boiling water according to the package directions.Remove A bowl with a capacity of 1/4 liter containing of the cooking and reserve.Drain the pasta well and return to the pot.Add the tomatoes, goat cheese, basil, reserved cooking and remaining 2 tablespoons olive oil.Toss well and season with salt and pepper.Serve warm.Enjoy!