Pesto de noix de macadamia à la roquette

Name: pesto de noix de macadamia à la roquette
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 184 grammes de noix de macadamia; 113 grammes de basilic frais (environ Un bol d’une contenance d’un quart de litre); 198 g de roquette de bébé (environ Un bol d'une contenance de 3/4 litre contenant); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage ricotta (partiellement écrémé); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; 400 grammes de pâtes cavatappi; sel et poivre

Ingrédients

184 grammes de noix de macadamia
113 grammes de basilic frais (environ Un bol d’une contenance d’un quart de litre)
198 g de roquette de bébé (environ Un bol d'une contenance de 3/4 litre contenant)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage ricotta (partiellement écrémé)

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux
400 grammes de pâtes cavatappi
Sel et poivre

Préparation

Note – traditional pesto often has garlic added but I have a food sensitivity to garlic.Feel free to experiment by adding garlic, but first try it as listed above, it has a lovely fresh nutty greens taste to it!