Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Beth71
Gâteau de velours blanc à trois couches (avec glaçage blanc facultatif)
En vacances à Gatlinburg, j'ai acheté un vieux livre de recettes intitulé "Un goût du passé" de Phyllis Connor. Je propose la recette de glaçage qu’elle a recommandée, mais vous pouvez utiliser votre préféré si vous n’êtes pas à l’aise pour utiliser les blancs d’œufs. Comment a-t-elle vécu jusqu'à un âge aussi avancé en mangeant des œufs non cuits? ; )
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre 10x
- 2 blancs d'œufs (restes de l'utilisation des jaunes pour le gâteau)
- 2 blancs d'œufs (restes de l'utilisation des jaunes pour le gâteau)
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
-
Battez dans le sucre en poudre 10x et l'extrait de vanille.
-
Graisser trois moules à gâteaux (les examinateurs ont déclaré que cela fonctionnait mieux si vous fariniez les moules également).
-
Dans un grand bol, mélanger le sucre et le beurre.
-
Mélangez les jaunes d'œufs, puis les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
-
Mesurez le babeurre dans une tasse à mesurer de 1/2 litre et ajoutez le bicarbonate de soude et la vanille.
-
Mélanger le babeurre et la farine en alternance avec le mélange dans le grand bol.
-
Verser la pâte dans les moules à gâteaux graissés.
-
Cuire au four pendant 20-25 minutes.
-
Laisser refroidir avant de givrer.
-
GIVRAGE FACULTATIF: Battre les blancs en neige ferme.
-
Beat in the powdered 10x sugar and vanilla extract.
-
Givre entre les couches.
-
Réfrigérez les restes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 min<60 minutesboeuf acheter boeuf cuisiner drain rincer plusieurs fois congeler, des haricots, tomates, eau, cumin, poudre d'ail, poudre de chili, onion, poivre, tortillas de mais, fromage, fromage,lasagne à la tortilla mexicaine -
43 min<60 minutescâpres, pétrole, pétrole, Oeuf, gousses d'ail, jus de citron, anchois, poivre, fromage, laitue pommée,salade césar aux câpres rôties -
50 min<60 minutesfilets de saumon, pétrole, onion, gousses d'ail, estragon, aneth, citrons, poudre d'ail, sel, poivre,meilleur saumon cuit au four -
45 min<60 minutespois, poivrons, onion, châtaignes, carottes, friandises à l'ananas, champignon, laitue pommée, Mayonnaise, Crème fraîche, sucre, fromage, Bacon,salade polynésienne givrée
J'ai adoré