Pétale salade de pâtes

Name: pétale salade de pâtes
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage romano fraîchement râpé; 80 litres d'huile d'olive; 4 grosses gousses d'ail hachées finement; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 2 tomates moyennes, hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bouquets de brocoli; 1 gros poivron vert, haché (utilisé un rouge, pour plus de contraste de couleur); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives mûres dénoyautées et coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage romano fraîchement râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage romano fraîchement râpé

de . J'ai changé les quantités d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge; ça n'a pas l'air épicé ou quoi que ce soit, alors je ne suis pas sûr de savoir pourquoi on l'appelle "pétard"

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une petite casserole à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail; cuire pendant 1 minute.
Verser dans un grand bol; cool.
Incorporer le vinaigre au fouet.
Ajouter les pâtes, les tomates, le brocoli, le poivron, les olives, le parmesan et le romano; remuez bien pour enduire.
Réfrigérer ou servir immédiatement.