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Vlad Didenko
Pilons amarula
J'ai trouvé cela sur un site Web avec des recettes de crème Amarula.Il a l'air intéressant, j'ai hâte de l'essayer.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez les baguettes en coupant la peau autour de l'os et en poussant avec un petit couteau bien aiguisé.
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Couvrir l'os exposé avec du papier d'aluminium.
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Saupoudrer légèrement la viande de farine assaisonnée.
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Mélangez la ciboulette, la marmelade, le citron, la crème Amarula et le sel. Enduisez les pilons de cette préparation et disposez-les dans un plat allant au four.
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Cuire au four à 200 ° C pendant 45 minutes jusqu'à ce que croustillant.Enlevez le papier d'aluminium.
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Peut être servi chaud ou à la température ambiante.
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Pour servir:.
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Enroulez une feuille de laurier autour de chaque pointe d'os exposée. Fixez la feuille avec un cure-dent
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Le temps de cuisson est approximatif car je n’ai pas encore fait cela.
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