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Piment blanc de noël
 
 
PortionsPTM55 min

Piment blanc de noël


Vous rêvez d'un Noël blanc? Essayez ce piment garni de légumes rouges et verts! —Catherine Nickelson, Scandia, Minnesota

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Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et les oignons par lots; cuire et remuer pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que les oignons soient tendres.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Amener les haricots, le bouillon, les piments verts, les poivrons rouges, les assaisonnements et la sauce au poivre.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 25-30 minutes ou jusqu'à épaississement.
  2. Retirer du feu.Incorporer la crème sure et la crème à fouetter.Si désiré, servir avec des garnitures.



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