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AKBELL
Pita aux champignons
Voici une garniture de salade fraîche et croustillante pour un sandwich faible en gras.Pour un déjeuner copieux, emballez la salade séparément dans un récipient en plastique et remplissez les pitas juste avant de manger.Juste, tout simplement délicieux! J'ai trouvé cette recette dans notre journal local.
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Ingrédients
- 340 grammes de champignons moyens, tranchés finement
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du concombre, coupée en dés
- A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, diced
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du vieux cheddar, râpé
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les champignons, le poivron rouge, le concombre, l'oignon et le fromage. Ajouter la vinaigrette. Mélanger pour bien mélanger.
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Ouvrez les moitiés de pita et placez une feuille de laitue dans chaque moitié de pita. Remplissez uniformément les moitiés de pita.Garnissez avec des herbes fraîches si vous le souhaitez.
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Variante: Étendez une cuillerée à soupe de mayonnaise faible en gras dans chaque moitié de pita.
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