Pizza complète et rapide - végétarienne, végétalienne

Name: pizza complète et rapide - végétarienne, végétalienne
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 pizzas, 2
Ingredients: 250 g de farine complète; 1 cuillère à soupe d'huile; 60 litres d'eau tiède; 8 cuillères à café de pâte de tomate; 4 cuillères à café de sauce pesto rouge; 1/2 poivron, coupé en lanières; 6 champignons tranchés; 1 cuillère à soupe d'huile; câpres; jalapeno; olive; fromage parmesan, râpé

Ces pizzas sont préparées à peu près au même temps qu'il faut pour éplucher un lot de pommes de terre.Si facile, mais délicieux et très amusant à faire si vous avez des enfants qui aiment s'impliquer. Je fais normalement 2 pizzas par personne que je sers avec une salade généreuse.

Ingrédients

Préparation

Utilisez du fromage sans produits laitiers pour une pizza végétalienne ou pas de fromage du tout.
Mélangez la farine, l’huile d’olive et ¼ de tasse d’eau tiède. Remuez et ajoutez progressivement plus d’eau jusqu’à obtention d’une pâte ferme. Ne vous inquiétez pas si vous ajoutez accidentellement trop d’eau, ajoutez un peu de farine.
Une fois que votre pâte est prête, divisez-la en quatre morceaux. Déroulez chaque morceau jusqu'à la taille de la base d'une poêle à frire.
Placez votre poêle à frire sur une hauteur moyenne. Faites frire les bases de la pizza jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
Laissez la casserole sur le feu et faites revenir rapidement le poivron et les champignons avec 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajoutez 2 c. À thé de pâte de tomate à chacune de vos bases de pizza.Etendez-le afin de couvrir toute la pizza, jusqu'au bord.Toptez avec 1 c. À thé de pesto rouge et étalez-le également.
Maintenant, ajoutez les piments, les champignons, les câpres, le jalapenos et les olives aux pizzas. Garnir de parmesan râpé.
Mettez les pizzas au four pendant 6 minutes, jusqu'à ce que votre fromage commence à fondre.
Vous pouvez utiliser n'importe quel genre de garniture que vous aimez avec ces pizzas.
Substitutions :.
Use dairy free cheese for a vegan pizza or no cheese at all.