Pizza déjeuner

Préparez la pâte et séparez-la en boules individuelles.Mettez une bombe d'huile à vaporiser, couvrez et laissez toute la nuit.Si vous allez la faire cuire le lendemain matin, vous n'avez pas besoin de la réfrigérer.
Faites chauffer le four aussi haut que possible, au minimum à 550 ° C, et placez une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie, à l'envers, sur la grille supérieure.
Secouez chaque boule de pâte et déposez-la sur une feuille de parchemin. Recouvrez-la de sauce et d'un frottis de ricotta, ainsi que de parmesan, d'herbes et de tout autre garniture, à l'exception des œufs.
Glissez la pizza garnie dans le four.Faites glisser chaque œuf dans sa tasse et sur la pizza.agitez un peu de sel et de poivre.Cuire au four pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les blancs et les jaunes soient bien pris et dorés.
Take out of the oven and sprinkle a little more Parmesan on top.Let cool for five minutes then eat!