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Pizza pita aux oignons caramélisés
Un moyen rapide et facile de faire une pizza délicieuse. Utilisez de la vraie mozzarella italienne, pas le style américain. J'utilise habituellement mes restes de sauce pour pâtes faites maison avec celui-ci.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les oignons en tranches et les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter le sucre brun et laisser cuire encore 5 minutes.Réparer les oignons.Ajouter les saucisses dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées; quelques minutes.
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Préchauffer le four à 425.
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Placez le pita sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner le pita du reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Verser la sauce sur le pita.
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Saupoudrer de saucisse italienne et de mozzarella.
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Cuire 15-20 minutes.
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