Plus facile thon ahi jamais

Name: plus facile thon ahi jamais
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 227 grammes de steaks de thon ahi, qualité sushi; 2 -3 cuillères à soupe de grains de poivre, fissurés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel

C'est ce que j'ai trouvé la première fois que j'ai acheté un steak de thon ahi à la maison.Pour moi, moins c'est plus quand il s'agit de ahi parce que j'adore vraiment la saveur du poisson.Cette recette est très facile et présentation sur une salade de bébés épinards.

Ingrédients

Préparation

Frotter le steak avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Mettre les grains de poivre sur une assiette et presser le pavé de thon dans les grains de poivre jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Saupoudrer le steak avec du sel au goût.
Chauffer les autres cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
Cuire le steak 2-3 minutes de chaque côté.
Couper le steak en tranches de 1/4 "et servir sur une salade ou du riz.
Remarque: si vous ne vous souciez pas du poisson cru ou rare, cette recette n'est pas faite pour vous. Cuire un steak de thon pendant 2 à 3 minutes de chaque côté laissera le milieu assez rare et à peine tiède.Vous pourrez faire cuire le poisson plus longtemps Bien fait, mais dans ce cas, vous dépenseriez beaucoup d’argent pour une coupe de poisson destinée à être servie rare ou crue (à mon humble avis!).