Plus simple sorbet au chocolat infaillible

Name: plus simple sorbet au chocolat infaillible
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 scoops, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cacao; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 1/2 cuillère à soupe de vodka; 1 cuillère à café de vanille

Cela a une saveur de chocolat très très profonde si vous utilisez du cacao suisse, j'ajoute normalement un peu moins de cacao si j'utilise du cacao suisse.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du cacao
1/2 litre d'eau
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre

1 1/2 cuillère à soupe de vodka
1 cuillère à café de vanille

Préparation

Mélanger le cacao, le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Retirez la casserole du feu et versez-la dans un bol.
Laisser le mélange refroidir à la température ambiante et ajouter la vodka et la vanille.
Refroidissez pendant la nuit dans le réfrigérateur.
Traitez dans la sorbetière ou faites-le à la main :) *.
Manière manuelle: Mettez le mélange dans un plat à congélation et fouettez-le au maximum 1 heure jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.

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