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REILLY
Plus simple sorbet au chocolat infaillible
Cela a une saveur de chocolat très très profonde si vous utilisez du cacao suisse, j'ajoute normalement un peu moins de cacao si j'utilise du cacao suisse.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le cacao, le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
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Retirez la casserole du feu et versez-la dans un bol.
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Laisser le mélange refroidir à la température ambiante et ajouter la vodka et la vanille.
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Refroidissez pendant la nuit dans le réfrigérateur.
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Traitez dans la sorbetière ou faites-le à la main :) *.
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Manière manuelle: Mettez le mélange dans un plat à congélation et fouettez-le au maximum 1 heure jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.
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