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Jrbuilta
Poêle de boulettes de viande épicée
Faites et partagez cette recette de poêlée de boulettes de viande épicée à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Former des saucisses en seize boulettes de viande de 2,5 cm.
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Faites chauffer une grande poêle à feu vif.Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et remuez pour bien enrober.En fumant, ajoutez les boulettes de viande.Prenez, en retournant à mi-cuisson et seulement lorsque les boulettes de viande sortent de la poêle, environ 2 minutes par côté.
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Ajouter la linguine, le bouillon de poulet et la marinara.Amener à ébullition et cuire en remuant constamment pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient al dente.Danse la poêle avec de l'huile d'olive et servir aussitôt, garnie de basilic et de parmesan.Option: garnir de tranches de mozzarella et transférer sur le gril jusqu'à ce que le fromage bouillonne et doré par endroits, environ 3-4 minutes.
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