Poisson d'agrumes au four

Name: poisson d'agrumes au four
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 pan, 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 60 litres de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 400 grammes de poisson (morue, églefin, doré); sel; poivre

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
60 litres de jus d'orange
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de jus de citron

400 grammes de poisson (morue, églefin, doré)
Sel
Poivre

Préparation

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, ajoutez le jus.
Vaporiser un plat 13x9 avec un aérosol de cuisson
Placer le poisson dans une casserole. Saler et poivrer au goût.
Verser le mélange de jus de beurre sur le poisson.
Cuire au four 400 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les flocons se défassent facilement à la fourchette.