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Poitrine de poulet farcie dans une sauce à la crème de vin blanc
Préparez et partagez cette poitrine de poulet farcie dans une recette de sauce à la crème au vin blanc à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Déposer le poulet et la louche dessus.
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Assaisonner de sel et poivre des deux côtés.
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Préchauffer la poêle avec de l'huile pour frire le poulet.
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Couche les épinards, tomates séchées au soleil, fromage de chèvre sur 0,5 du poulet et pliez sur l'autre moitié pour couvrir.
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Fixez avec un cure-dent.
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Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 8-10 minutes de chaque côté.
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Dans une petite casserole, chauffer l'huile et faire griller les pignons pendant environ 1 minute.
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Ajouter les échalotes et la sueur.
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Ajouter le vin blanc, le bouillon de poulet et la crème épaisse et laisser mijoter, réduire de moitié.
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Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Plate chicken and ladle sauce over it.
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