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Poivrons doux
 
 
20 PortionsPTM35 min

Poivrons doux


Je suis toujours en train de créer quelque chose de nouveau dans ma cuisine, alors quand je suis tombé sur l'idée de salade de pommes de terre à l'oignon, j'ai décidé de l'amener au niveau supérieur en servant une demi-cuillère à soupe.on est un parfait équilibre et savoureux, une bouchée parfaite de saveurs froides qui conviendra parfaitement aux réunions de famille ou aux pique-niques estivaux à la plage ou au parc cet été.Vous pouvez les garnir de miettes de bacon, de crabe, de crevettes ou les personnaliser. :)

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Préparation

  1. Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole de 1,5 litre d'eau, jusqu'à tendreté de la fourchette, égoutter les pommes de terre et les placer dans un bol à mélanger.
  2. Mélangez un bol séparé avec une trempette à la mayonnaise et à l'oignon français, du sel et du poivre.
  3. Mélanger le mélange aux pommes de terre et commencer à écraser en laissant une consistance épaisse.
  4. Mélangez les oignons, le fromage, le céleri et les œufs.
  5. Goûtez à la salade de pommes de terre. Vous voudrez peut-être ajouter plus de sel ou de mayo, selon votre goût.
  6. Commencez à répartir sur les peaux des poivrons, puis rangez-les sur un plateau de service.Vous devriez avoir 20 tranches de poivrons à servir.
  7. Laisser refroidir pendant une heure au réfrigérateur.Si vous les plantez pour un pique-nique, placez-les dans un récipient rectangulaire en plastique ou placez-les sur une assiette avec une pellicule de plastique recouverte de glace.



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