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ONEANGEL
Poivrons grillés aux graines de tournesol
Une excellente entrée pour tout dîner rapide et facile. Le romarin ajoute une saveur aromatique aux poivrons et les graines de tournesol ajoutent à la texture du plat.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril du four. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
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Dans une poêle à feu moyen, cuire les graines de tournesol pendant 5 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.
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Placez les moitiés de poivron sur la plaque à pâtisserie, côté coupé vers le bas. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron vert, le vinaigre balsamique, le romarin, le sel et le poivre. Badigeonner les poivrons du mélange d'huile d'olive.
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Rôtir les poivrons sous le gril pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés.Enlever du feu, peler et couper en rondelles.Garnir avec les graines de tournesol grillées.
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