Poivrons verts farcis aux crevettes

Name: poivrons verts farcis aux crevettes
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poivrons verts; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc cuit; 227 grammes de crevettes cuites, coupées en bouchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure faible en gras; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de sel

Poivrons farcis d'un savoureux mélange de riz, de crevettes, de salsa et de crème sure, puis cuits au four.Pour la salsa utilisée dans cette recette, voir la recette 362382, qui est celle qui a été appelée.From Salsa Cooking

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Huiler légèrement un plat peu profond allant au four, environ 9 x 9 pouces.
Couper le dessus des poivrons et réserver. Laver les poivrons et nettoyer les pépins et les membranes.
Amener une grande casserole d'eau à ébullition et ajouter les poivrons.Boiler pendant 2 minutes, puis retirer et égoutter.
Combinez le riz avec le sel (ajoutez du sel seulement si le riz a été cuit sans sel).
Farcir délicatement le mélange dans les poivrons, puis placez-les dans le plat de cuisson.Placez les dessus sur les poivrons.
Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à tendreté.