Polenta à la sauce tomate

Name: polenta à la sauce tomate
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 tube (400 grammes) de polenta, coupé en tranches centimétriques; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une garniture à la bruschetta; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

La polenta préparée se trouve dans la section italienne, ethnique ou réfrigérée de votre épicerie.

Ingrédients

1 tube (400 grammes) de polenta, coupé en tranches centimétriques
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant une garniture à la bruschetta
3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Préparation

Dans une grande poêle, cuire les tranches de polenta dans l'huile à feu moyen pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placez la garniture de bruschetta dans un bol allant au micro-ondes. couvrir et cuire à feu élevé pendant 1 minute.Spoon 1 cuillère à soupe sur chaque tranche de polenta; saupoudrer de fromage.