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SCERMINARA
Pomme à la cannelle sans gras
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Ingrédients
Préparation
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Réglez le four à 350 degrés.
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Pelez et épépinez les pommes.
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Couper chacun en 16 tranches.
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Disposer les tranches dans un plat graissé allant au four de 8 "x 8".
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Dans un petit bol, mélanger l’eau avec la farine, la fécule de maïs et les bourgeons à beurre; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient dissous et non grumeleux.
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Ajouter la cassonade et la cannelle, remuer jusqu'à consistance lisse.
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Verser le mélange à la cannelle sur les tranches de pomme.
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Couvrir le plat avec du papier d'aluminium; cuire au four pendant 40 minutes.
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Remuez les pommes toutes les 10 minutes.
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