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Diana53
Pommes arachides au caramel
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Ingrédients
Préparation
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Lavez et séchez les pommes.
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Insérer le bâton dans l'extrémité de la tige de chaque pomme et réserver.
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Placez les cacahuètes dans un bol peu profond ou un moule à tarte et réservez.
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Dans une casserole épaisse, cuire les caramels, le beurre de cacahuète et l'eau à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et mélangés, en remuant fréquemment.
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Retirer du feu (vous devrez peut-être revenir au feu si le mélange commence à se mettre en place).
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Trempez et tournez chaque pomme dans le mélange de caramel, en recouvrant presque tout.
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Laisser l'excès s'égoutter dans le moule.
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Trempez les pommes dans les cacahuètes et déposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré ou dans des doublures en papier cupcake.
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Conserver dans un endroit frais ou réfrigérer.
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Retirer du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
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