Pommes de terre farcies aux asperges

Name: pommes de terre farcies aux asperges
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Ingredients: 4 pommes de terre moyennes; 1 à 2 cuillères à soupe de lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 teaspoon onion salt; 1/8 cuillère à café de poivre; 400 grammes d'asperges fraîches, coupées en morceaux et cuites; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 2 tranches de bacon cuites et émiettées

Ingrédients

4 pommes de terre moyennes
1 à 2 cuillères à soupe de lait
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème sure
1 teaspoon onion salt

1/8 cuillère à café de poivre
400 grammes d'asperges fraîches, coupées en morceaux et cuites
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
2 tranches de bacon cuites et émiettées

Préparation

Cuire les pommes de terre à 400 ° C pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Couper une fine tranche du dessus de chaque pomme de terre et les jeter.
Retirer soigneusement la pulpe en laissant la coquille intacte.
Dans un bol, écraser la pulpe avec le lait, la crème sure, le sel d'oignon et poivrer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les asperges.
déposer dans un plat allant au four peu profond et graissé.
Saupoudrer de fromage et de bacon.Retourner au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud..