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Snugglepunkin
Pouding au pain au chocolat (paula deen)
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Ingrédients
- 400 grammes de pain italien (environ 3,75 litres) ou 400 grammes de pain français, coupé en cubes (environ 3,75 litres)
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème épaisse
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une liqueur aromatisée au café, telle que Kahlua
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé
Préparation
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Laisser reposer, en remuant de temps en temps, pendant au moins 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain ait absorbé la majeure partie du mélange de lait.
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Graisser légèrement un plat allant au four de 33x23 cm.
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Placez le pain dans le plat allant au four.
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Dans un grand bol, mélanger le lait, la crème et la liqueur.
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Dans un autre bol, combinez les sucres en poudre et les sucres bruns avec la poudre de cacao et mélangez bien.
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Ajoutez ceci au mélange de lait et fouettez pour combiner.
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Ajoutez les extraits de vanille et d’amande et la cannelle aux œufs battus.
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Combinez le mélange d'oeufs avec le mélange de lait et mélangez bien.
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Incorporer le chocolat râpé.
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Verser le mélange uniformément sur les cubes de pain.
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Let stand, stirring occasionally, for at least 20 minutes, or until the bread has absorbed most of the milk mixture.
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Cuire le pudding pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit pris ;.
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un couteau inséré au centre du pudding doit en sortir propre.
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Servez le pouding tiède ou réfrigérez-le et servez frais.
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