Pouding au tapioca décadent

Name: pouding au tapioca décadent
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 3 cuillères à soupe de tapioca minute; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant du lait; 1 oeuf bien battu; petit centimètre de sel; 2 cuillères à café de vanille, ajoutées plus tard

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le sucre, le tapioca, le lait, l'œuf et le sel.Laissez reposer 5 minutes (utilisez un bol dans lequel vos ingrédients n'entrent que jusqu'à la moitié de la cuisson et laissez bouillir sans laisser déborder.).
Cuire à pleine puissance en remuant toutes les 2-3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition. Il devrait prendre environ 10 à 12 minutes.
Incorporer la vanille et laisser refroidir. Le pudding s'épaissit en refroidissant.
Si vous le souhaitez, placez une pellicule de plastique sur la surface du pudding pendant son refroidissement.
REMARQUE: vous pouvez le faire sur la cuisinière si vous préférez.