Poulet à la lavande

Name: poulet à la lavande
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 12 brins de lavande fraîche; 8 tranches de bacon; sel et poivre au goût; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm, ou au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Poulet à la lavande, bacon et fromage.Tout le monde apprécie la lavande pour son parfum et ses fleurs, mais très peu de gens l’ont goûtée.Son goût unique se marie très bien avec le poulet.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
Placez trois brins de lavande sur chaque moitié de poitrine de poulet. Enroulez deux tranches de bacon autour de chaque morceau de poulet en gardant la lavande à l'intérieur. Placez le poulet dans un plat peu profond allant au four.Saisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de poivron rouge.
Placez le plat de cuisson sur l'étagère supérieure dans le four préchauffé et faites cuire le poulet pendant 20 minutes, en le retournant une fois.Retournez pour que la lavande soit sur le dessus et saupoudrez de fromage râpé.Continuez la cuisson au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le poulet les jus sont clairs.