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Shannon Patrick Koller
Poulet à la mijoteuse et pain de maïs
J'adore cette recette de mijoteuse au poulet très facile à préparer, car elle a le goût de Thanksgiving, mais sans les tracas. C'est un repas si copieux et délicieux pour l'automne ou la saison d'hiver. - Nancy Barker, Peoria, Arizona
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1,25 litre contenant du pain de maïs en cubes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
- 1 large onion, chopped ( about A bowl with a capacity of 1/2 liter containing )
- 4 côtes de céleri, hachées (environ Un bol d'une contenance de 1/2 litre)
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du poulet cuit déchiqueté
- 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée
Préparation
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Préchauffer le four à 350. Placez les cubes de pain sur un 15x10x1-in non graissé. poêle à frire. Cuire 20-25 minutes ou jusqu'à ce que grillé. Laisser refroidir dans le moule.
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Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon et le céleri; cuire et remuer pendant 6-8 minutes ou jusqu'à tendreté.Transférer dans une cocotte mijotée graissée. Incorporer le pain de maïs, le poulet, les soupes, le bouillon et les assaisonnements.
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Cuire à couvert au bas 3-4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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