Poulet acapulco

Name: poulet acapulco
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes - coupées en bouchées; 1 cuillère à soupe de poudre de chili, divisée; sel et poivre au goût; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 poivrons jalapeno, épépinés et émincés; 1 grosse tomate, coupée en morceaux; 10 gouttes de sauce au piment

Facile, rapide, sain et délicieux! Ce plat idéal en semaine prend moins de 30 minutes, il est donc courant dans notre maison.Vous pouvez varier la chaleur en fonction du type et de la quantité de poudre de chili et des piments forts que vous utilisez.Servez sur du riz cuit chaud, si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Assaisonner le poulet avec 0,5 cuillère à soupe de poudre de chili, du sel et du poivre.Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé et faire sauter le poulet assaisonné pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.
Dans la même poêle, faites sauter le poivron et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez les piments jalapeno, les tomates, le reste de la poudre de chili et la sauce au piment fort.Cuire, en remuant, pendant 3 à 5 minutes supplémentaires; Ajouter le poulet et faire sauter pendant 2 minutes de plus.