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Doc Simonson
Poulet aux pêches avec orzo
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter les pêches. Réservez le liquide.
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Dans une grande poêle, porter le vin à ébullition. Ajoutez le poulet et faites dorer.
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Incorporer l'oignon et le poivron et cuire pendant 2-3 minutes.
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Ajoutez l’orzo (ou le riz) réservé à la pêche, l’eau, l’huile et les assaisonnements.Apportez à ébullition.Couvrez et réduisez le feu.Laissez mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que l’orzo soit cuit.
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Incorporer les pêches. Chaleur à travers.
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Ajustez les assaisonnements et servez.
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