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Nikol
Poulet cuit au four sur la farce aux pacanes
Comme nous n’avons que deux ans, je trouve qu’un couple de poitrines de poulet est bien meilleur qu’un poulet entier et qu’il fait face à tous les restes. Depuis que je suis diabétique, j’utilise le jus de pomme à la place de la gelée de pomme et c’est toujours très bon. , Je fais cuire les légumes dans du bouillon de poulet au lieu de beurre ..
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Ingrédients
- 1 small onion, chopped
- 2 côtes de céleri hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la gelée de pomme
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de sauge séchée
- 1/8 cuillère à café de sauge séchée
- 1/2 cuillère à café de poivre
- Pain italien rassis de 300 grammes, en cubes
- Bouillon de poulet 190 litres
- 1 oeuf légèrement battu
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des pacanes hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- 4 moitiés de poitrine de poulet
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la gelée de pomme
- 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
-
Faire cuire l'oignon, le céleri, la pomme et le beurre dans le poêlon dans la poêle 5 minutes.Ajoutez 0,5 cuillère à café de sel, sauge, poivre.Mélangez dans un bol avec le pain.Distolez avec le bouillon de poulet, l'œuf.Ajoutez 130 litres de noix, raisins secs.Étalement 33 x 23 poêle centimètre. Garnir de poulet et saupoudrer du sel restant.
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Cuire au four à 200 degrés 30 minutes.Faire fondre la gelée, la sauge restante, la cannelle dans une casserole; badigeonner le poulet.Recouvrir avec le reste des noix.Cuire encore 15 minutes.
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