Poulet divin

Name: poulet divin
Total time: 25 min
Ingredients: 6 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); Poivre Dash; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé; 2 carottes moyennes, en julienne; 2 cuillères à soupe d'eau; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant une sauce à spaghetti aux trois fromages; 2 cuillères à soupe de sherry ou de bouillon de poulet; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; Nouilles cuites chaudes

À San Diego, en Californie, la lectrice Shirley Miller habille un pot de sauce pour pâtes blanche et crémeuse avec du sherry et de la noix de muscade, puis la cuisine avec du poulet et des légumes. Servie sur des nouilles, cette combinaison consistante est rapide et satisfaisante.

Ingrédients

Préparation

Placer le poulet dans un plat graissé allant au micro-ondes de 11 x 7 po. saupoudrer de poivre.Couvrir de papier ciré.Mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit limpide
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le brocoli, les carottes et l'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres; égoutter.Placez le poulet
Dans un petit bol, mélanger la sauce à spaghetti, le sherry et la noix de muscade. verser sur le poulet et les légumes.Couvrir et cuire à feu vif pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Servir avec des nouilles.