Poulet farci au parmesan

Name: Poulet farci au parmesan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant une sauce pour pâtes sans viande; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; REMPLISSAGE:; Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en cubes de 1 centimètre; 1-1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 cuillère à café de sel, divisé; 1/2 cuillère à café de poivre, divisé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure assaisonnée; 227 grammes de mozzarella fraîche, coupée en deux et coupée en deux; 227 grammes de mozzarella fraîche, coupée en deux et coupée en deux; 227 grammes de mozzarella fraîche, coupée en deux et coupée en deux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil italien haché; ASSEMBLÉE:; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant une sauce pour pâtes sans viande; 227 grammes de mozzarella fraîche, coupée en deux et coupée en deux; 227 grammes de mozzarella fraîche, coupée en deux et coupée en deux

Quand le poulet parmesan rencontre des coquilles farcies, c'est le coup de foudre pour la première fois. La texture du poulet tient dans le mélange délicieusement crémeux au fromage. — Cynthia Gerken, Naples, Floride

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 375 °. Faites cuire les coquilles selon les instructions sur l'emballage pour al dente; égoutter. Mélanger avec de l'huile; étendre en couche uniforme sur une plaque à pâtisserie.
Pour la garniture, mélanger le poulet avec l'assaisonnement à l'italienne, 0,5 cuillère à thé de sel et 0,25 cuillère à thé de poivre.Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif; faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 2 minutes.Réduire le feu à moyen; incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.Incorporer la chapelure; cuire jusqu'à ce que les miettes soient légèrement grillées, 2-3 minutes, en remuant de temps en temps. Refroidir légèrement.
Dans un grand bol, mélanger les fromages, le lait, le persil et le sel et le poivre restants. Incorporer le poulet.
Étendre 1/2 litre de sauce pour pâtes dans un plat graissé de 13 x 9 po.Remplissez chaque coquille avec 2.5 cuillères à soupe de mélange de ricotta; déposer sur la sauce. Ajouter le reste de la sauce et les fromages (le plat sera plein).
Couvrir d'une feuille graissée; cuire au four 30 minutes. cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 10-15 minutes.